น้ำอัลคาไลน์ Alkaline
Water หรือน้ำด่าง คือ น้ำดื่มสะอาด ที่มีค่าความเป็นด่าง
และมีแร่ธาตุสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และโปรแทสเซียม ผสมอยู่ในน้ำ และจะต้องไม่มีแร่ธาตุจำพวกโลหะหนักผสมอยู่ น้ำที่ได้ควรจะต้องมีโมเลกุลขนาดเล็ก
ทำให้โครงสร้างของน้ำจับตัวกันใหม่เป็นกลุ่มขนาดเล็ก (MICRO CLUSTER) มีความเป็นระเบียบกว่าและดูดซึมเข้าเซลล์ในร่างกายได้ง่ายกว่าจึงพาออกซิเจน
เอนไซม์ และสารอาหารต่าง ๆ เข้าไปในเซลล์ของร่างกายได้ง่ายขึ้น
และสามารถพาเอาขยะสารพิษ (TOXIN) ต่าง ๆ
รวมทั้งแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ อันเป็นผลจากการเผาผลาญอาหาร (METABOLISM) ออกมา เซลล์จึงสดชื่น แข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค ไม่เจ็บป่วยง่าย
น้ำที่มีโมเลกุลขนาดเล็กจะสะดวกต่อการที่ร่างกายจะนำไปใช้งานในส่วนต่างๆของร่างกาย
เพื่อชำระล้างของเสียออกจากร่างกายตามทางออกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นทางเหงื่อ
ทางปัสสาวะ ได้สะดวกยิ่งขึ้น หรือที่เรานิยมเรียกกันว่าการทำดีท็อคร่างกายนั่นเอง
น้ำด่าง หรือน้ำอัลคาไลน์ช่วยชำระล้างขยะของเสียที่มีฤทธิ์เป็นกรด (ACIDIC
WASTE) ออกจากร่างกายเพื่อปรับความสมดุลของร่างกายให้เหมาะสม (pH
BALANCE) ภาวะเป็นกรดจะทำให้เกิด โรคกระเพาะ ,โรคอ้วน ,โรคผิวหนัง , โรคหัวใจ
,โรคเบาหวาน และรวมไปถึงโรคมะเร็ง
สำหรับ ผู้ที่ได้ดื่มน้ำด่าง หรือน้ำอัลคาไลน์เป็นประจำ
ร่างกายจะสามารถดูดซึมได้ดีกว่าน้ำดื่มประเภทอื่นๆอยู่หลายเท่า
จะทำให้ร่างกายไม่เกิดภาวะขาดน้ำ ในการนี้ทางการแพทย์ได้มีมีการวิจัยแล้วว่า
เชื้อมะเร็งเกิดขึ้น และเติบโตได้ดีในสภาพที่เป็นกรด
ซึ่งมักเกิดแฝงมาจากอาหารการกินของเราเองจำพวก แป้ง เนื้อสัตว์
และอื่นๆที่เรารู้เท่าไม่ถึงการณ์ ร่างกายเราปรับสภาพไม่ทัน ดังนั้นน้ำด่าง
หรือน้ำดื่มอัลคาไลน์จะช่วยลดสภาพความเป็นกรดในร่างกายให้ดียิ่งขึ้นๆ
ทำให้ผิวพรรณผ่องใส ช่วยต้านโรคมะเร็ง โรคภูมิแพ้ และโรคร้ายต่าง ๆ
DR.OTTO WARBURG (ดร.อ็อตโต ออร์เบิร์ก)
ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ใน ค.ศ. 1931 พบว่า
เชื้อแบคทีเรียและไวรัสไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ในร่างกายที่มีสภาพความเป็นด่าง
(โรคมะเร็งชอบอยู่ในที่ ๆ มีความเป็นกรด)ปกติ pH ในกระแสโลหิตจะอยู่ที่
7.365 (ค่อนมาทางด่าง) น้ำโดยส่วนมาก pH น้อยกว่าหรือเท่ากับ pH ใน ร่างกายมนุษย์
แต่ในความเป็นจริงแล้วร่างกายสร้างภาวะกรดขึ้นมาตลอดเวลา
(กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย)
ภาวะความเป็นกรดก่อให้เกิดความเสียหายกับเซลล์มากมายและเป็นสาเหตุของการ
เกิดโรคต่างๆ เช่น เซลล์กล้ามเนื้อทำงานอย่างผิดปกติ (ตะคริว), หลอดเลือดตีบ, ความดันโลหิตสูง-ต่ำ, โรคเบาหวาน, โรคอ้วน,
โรคหัวใจ, และโรคมะเร็ง
จึงต้องมีสิ่งที่จะไปสะเทินกับความเป็นกรดที่เกิดขึ้นในร่างกาย
มิเช่นนั้นร่างกายจะดึงแร่ธาตุ อาทิ เช่น แคลเซียม, แมกนีเซียม
มาใช้เพื่อการปรับสมดุล pH ในร่างกาย
(หากร่างกายมีการเสียสมดุล คือ pH ต่ำกว่า 6.9 อาจมีอาการช็อคและหมดสติ)
